Lilla Bjers

Helgen som gick bjöd på inte mindre än två tårtkalas och ett stycke restaurangbesök. Hur jag skall få någon ordning på "sommarmidjan" som dök upp traditionsenligt här i slutet av sommaren... bara så där (!?) är en gåta. Och den här veckan väntar två fester... ja suck... ;) 

I lördagskväll cyklade jag och maken ut till Lilla Bjers Gårdskrog, som ligger i Västerhejde, 7 km från Visby. Där intog vi en trerättersmiddag... SÅ gott....! Och SÅ mysigt! Här finns både gårdsbutik och gårdskrog, där man både kan fika, på dagtid, och äta två- eller trerättersmiddag på kvällstid. Alla grönsaker och bär som serveras har odlats på gården. Allt är ekologiskt, och gården är KRAV- certifierad, samt har vunnit många fina priser. Det är här vi brukar köpa vår julgran, men äta hade vi aldrig gjort här förut. 

Kvällens meny! 

mmm, brödet var underbart gott! 

...och maten likaså! 

...och miljön och atmosfären! Det är som ett jättestort orangeri, med betonggolv och glasväggar, vindruvor, citroner och olivträd i krukor... Ja, jag och maken började förstås fantisera om att bygga ett eget, i något mindre skala förstås ;) 

Kan varmt rekommendera denna krog! Allt är så genomtänkt, från materialvalet till inredning och porslin, till ingredienserna i maten, och sättet att presentera och servera maten. Lägg därtill trevlig personal, så har i alla fall jag inte svårt att se varför de vunnit så många priser! 

Mätta och nöjda cyklade vi hem i natten.